客家凉帽

项目类别： 传统手工技艺
所属区域： 深圳市罗湖区
入选名录： 深圳市第一批市级非物质文化遗产代表作名录（2007）
申报单位： 深圳市罗湖区文化馆
申 报 人： 符史安
传 承 人： 张良如（第一代） 张德邦（第二代） 张集和（第三代） 张庆良（第四代）

项目简介： 客家人戴凉帽的习俗，从北宋年间就有苏东坡的“苏公笠” 记载，至今近1000年。深圳客家凉帽的制作，从清朝嘉庆年开始也有200年历史。早年甘坑凉帽村始祖张锦超，学到从福建长汀府张太婆承传过来的凉帽手艺后，传给子子孙孙以织凉帽为生。深圳客家凉帽非常有地方特色，是当地客家移民的创造发明，对研究客家妇女摒弃“女人不抛头露面”的古中原遗风，具有一定的参考价值。甘坑凉帽的图案花纹编织、师徒传承口诀以及凉帽“穗带”佩戴的识别等风俗，都具有文化价值，特别是凉帽戴在女性头上，体现女性美感和韵味，极富审美价值。近年由于市场上帽具琳琅满目，人们喜欢选择美丽方便的时尚帽子，买凉帽的人锐减。加上凉帽手工制作33道工序，工艺复杂，工时较长，成本上涨，亏本做不下去老师傅不愿再织。甘坑村最后一位以家庭织凉帽零星售卖的张正保师傅，在2002年逝世后，目前全村再没有人织凉帽了。石岩街道有名的“郑义和凉帽店”剩下一位老人廖亚友今年已85岁，她的子孙没有一个继承祖传的织凉帽手艺。深圳极具有客家特色的民间工艺，已濒临失传境地。

历史渊源： 深圳客家人戴凉帽习俗从北宋至今己近千年，甘坑凉帽制作从清朝至今也有200多年历史。深圳客家凉帽最负盛名的是龙岗区布吉镇甘坑村凉帽和大鹏凉帽。甘坑凉帽村张锦超公当年见自己耕种的土地贫瘠，为生计便想多学门手艺，拜师邻村张太婆夫妇。张太婆从福建长汀府祖传下来一门织凉帽手艺，农闲时织点凉帽自用，但她的绝技不轻易教人。张太婆一次急病时，唤人叫锦超过来，谁知锦超公去了趟20多里地远的观澜墟，偏偏传话人又忙忘了，当他回到家里时，夜已很晚。但锦超公知道后马上赶去探望，深夜抓药，经过几天悉心照料，感动了张太婆，后来就教会了锦超公织凉帽。张太婆逝世后，锦超公利用这满山遍野的单竹林，以织凉帽为生，传下了六代（张氏第163世），发展为全村家家户户织凉帽的凉帽村。深圳建市后，甘坑村被正式命名为“凉帽村”。上世纪50年代开始鼎盛，甘坑凉帽村为广东省外贸唯一出口凉帽的生产基地，每月生产4500顶凉帽，其中一半出口港澳、东南亚、英国、荷兰等地，深受海外华侨客家妇女喜爱。到了改革开放的80年代，随着各种价廉物美的旅游帽出现，老艺人相继辞世和年轻人没有继承，甘坑村50多岁以上会织凉帽的人，剩下不多。90年代后期，全村只剩张正保一户人织凉帽卖，每顶25元，一家人每月做30顶左右，零星售卖，帮补家计。2002年张正保逝世，最后全村再没有人织凉帽了。石岩“郑义和凉帽店”也随着主人郑义和在60年代逝世，除长子郑佛全外，他的子孙们，都没有承传祖辈的传统手艺。客家凉帽处于濒危状态。

分布区域的地理环境： 深圳客家凉帽制作地主要分布在龙岗区布吉镇（今全市将镇改为街道，下同）甘坑村、宝安区石岩镇和龙岗区大鹏等地。